Recherche

très facile , ultra rapide à préparer ( pas plus de 5 minutes de préparation ) et pleines de saveurs .

Un poulet cuisiné à l'alsacienne délicieusement parfumé avec ses écrevisses cuites au fumet de légumes, sa sauce crème parfumée au riesling.

sans gluten. Cuisine scandinave. Une cuisine "slow food" facile et rapide à préparer. Mettez poulet, artichauts, oignon, ail, vin blanc et citron dans une cocotte et laissez cuire... puis dégustez un plat parfaitement sain, fondant, juteux... Le nouveau régime scandinave fait ses adeptes et devient tendance, surtout bon pour la santé notamment cardiovasculaire.

Un poulet ou une poularde, selon la saison, farci avec des pâtes cuisinées au Porto, au parmesan et au jus de viande. La cuisson lente en cocotte, sur un lit de légumes offre une viande fondante, parfumée. Un coulis de tomates aux champignons vient compléter ce plat ancien, original et gourmet.

Redécouvrez les lentilles vertes du Puy avec cette recette parfumée de cocotte poulet !

curry, lait de coco, un poulet aux parfums des Indes

Voici un délicieux plat de poulet mijoté

En été j'aime bien préparer des plats de volaille mijotés, avec de la sauce, que l'on accompagne simplement de riz, de pâtes ou de pommes de terre vapeur. Quand on rentre de randonnée, ou de la plage, tout le monde est affamé et un plat réconfortant est toujours le bienvenu. Un peu de poulet, une marinade, quelques tomates... et voici de quoi se régaler simplement.

Une belle recette qui change du poulet du dimanche