Name: Poulet farci aux macaronis, parmesan, épices
Total time: 30 min
Cuisine: poulet
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Poulet farci aux macaronis, parmesan, épices

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Un poulet ou une poularde, selon la saison, farci avec des pâtes cuisinées au Porto, au parmesan et au jus de viande. La cuisson lente en cocotte, sur un lit de légumes offre une viande fondante, parfumée. Un coulis de tomates aux champignons vient compléter ce plat ancien, original et gourmet.

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Recette ajoutée le 02/06/15 - Mise à jour le 12/11/18 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les recettes de Mélanie pour accompagner la recette Rouleaux de printemps à la fraise et au poulet.