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Un plat unique, complet délicieux, inédit : des boulettes de pâte frite aromatisées au poisson, des crevettes, christophines ou courgettes, poivron rouge, noix de pécan et salicorne, sautées, épicées.

Les salicornes ont apporté de la couleur et de croquant à ce plat de cabillaud

La salicorne apporte un goût très agréable lorsque l'on la déguste avec le saumon et les pommes de terre.

Un clafoutis alliant terre et mer

Le tataki est une préparation japonaise de viande ou poisson poêlé très rapidement de manière à ce que l'intérieur reste cru. Il se mange froid.

Voici la salade de la semaine. Les salicornes au vinaigre donnent du peps à l’ensemble.

Voici une soupe qui change de l’ordinaire, aux salicornes et aux haricots blancs. La salicorne surnommée cornichon de mer : qu’est-ce que c’est ? Souvent considérée à tort comme une algue, la salicorne est en réalité une plante maritime comestible. Elle pousse donc sur les côtes (en France, Bretagne, Charente-Maritime et Baie de Somme principalement) mais également dans certains marais salés comme la Camargue.

Découvrez notre recette d'huître avec une vinaigrette revisitée

Ne passez pas à côté de cette recette de saumon qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.