Recherche

Une mousse de coco tout en légèreté, réalisée au siphon avec des framboises fraiches du jardin.

Ne passez pas à côté de cette recette d'oeufs de lump qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Une technique hyper simple à faire et très économique qui en plus ne vous demandera que quelques minutes de préparation . Néanmoins, il vous faudra un batteur électrique et de préférence une gousse de vanille mais essayez et vous n’achèterez plus des bombes de chantilly ! Si vous investissez dans un siphon alors vous serez tellement conquis par ses multiples possibilités que vous n'arrêterez pas d'acheter des cartouches de gaz (ce qui d'ailleurs me fait penser qu'il n'y a pas encore ce type de recettes sur mon blog car je ne pense pas systématiquement à tout prendre en photo...).

Un clafoutis réalisé à ma façon ! Le chocolat noir va apporter de la couleur et il amènera juste ce qu’il faut en goût côté amertume. Pour la touche finale, je réalise une mousse sucrée de fromage blanc au siphon.

Une entrée légère et délicieuse!

Des petites verreines apéritives pour un apéro gourmand

Espuma d'asperges vertes en verrine. Une recette facile au siphon pour un apéritif original et sain

Envie de Verrines de Serrano à l’espuma de fèves ? Découvrez cette recette de verrines et donnez votre avis en commentaire !

Du sucré salé pour l’apéro, un peu en trompe l’œil