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On attribue au radis noir beaucoup de vertus notamment pour le foie. Super si la gourmandise est aussi bonne pour notre santé !

Une soupe de légumes d'hiver

Très souvent, on prépare le chou blanc en le cuisant. Pourtant, il est très bon cru et fait de très bonnes salades santé et légères pour le soir.

J’ai acheté à un producteur l’autre jour du sarrasin. Je ne connaissais pas du tout ce produit mais comme c’est lui qui le produit, j’ai voulu essayer. Il m’a dit que cela se cuisait comme le riz. Parfait donc pour une salade du midi bien complète.

Cuisine du placard : un curry simple, efficace et très dépaysant...

facile et rapide

Un doux velouté au lait de coco Une recette qui se prépare toute seule, pratique quand on a autre chose à faire !

Plat relevé de pâtes fraîches étalées finement et jetées crues dans une sauce aux légumes et viande confite ou séchée, plat convivial et savoureux.

Voilà une recette très sympa et bien de saison, en ce moment, je trouve plein de choux fleurs chez mon producteur bio.