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Voici une recette inspirée par Jean-François Piège pour confectionner vos boudins blancs de volaille à la maison. Une recette sans stabilisants, sans arômes artificiels ou additifs.... Vous pouvez déguster cette recette en entrée pour 4 personnes ou en plat principal pour 2 personnes. Rien de compliqué, juste un petit coup à prendre pour la technique du roulage...

Un intitulé bien pompeux pour cette recette, mais "LA" cuisson des blancs de poulet parfaite et diététique... Nous vous proposons une ballotine de poulet farcie aux champignons de Paris.

Vous voulez essayer la recette de curry de poulet aux artichauts et champignons ? Laissez-vous guider par cette recette de poulet et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un curry pas comme les autres... attention, addiction probable!

Une délicieuse recette de poulet vietnamienne adaptée avec du tofu ferme.

Envie de goûter à la recette d'escalopes de poulet, sauce crémeuse citronnée à l'estragon, persil et ciboulette ? Cette recette de sauce est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Un poulet aux saveurs de l'île Maurice, tendre, savoureux

Une invitation au voyage

La salade Caesar, tout un mythe !