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Intéressé par la réalisation d'une recette de moules au curry et au safran ? Suivez cette recette de curry et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Un délicieux plat complet de spaghetti cuisinés à la tomate, au chorizo et aux moules.

Des yachaejeon coréens, des pancakes comme des galettes cuisinées aux oignons verts, ciboules ou ciboulette, courgettes et fruits de mer comme des crevettes des calmars des moules, du piment vert. Un plat facile et rapide à cuisiner, comme des crêpes épaisses garnies.

Un plat typique de Brindisi, sud Italie, empli de saveurs méditerranéennes.

Vous cherchez une recette de moules marinières sans alcool ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Une recette sans vin.

Contrairement aux apparences, il est très facile de faire ses propres chocolats de pâques. Mais, le vrai secret c'est un bon chocolat de marque. En effet, grâce à lui, et bien entendu à des moules spécifiques soit en silicone ou comme les professionnels en bicarbonate (ce qui est d'ailleurs préférable surtout que maintenant on en trouve facilement sur internet ou en magasins spécialisés et le résultat sera meilleur). Ensuite, il suffit de suivre la règle pour tempérer les chocolats où celle indiquée sur l'emballage (Valhora ou Barry par exemple).

Lorsque j'ai vu le coffret de moules pour Pâques, il me le fallait absolument pour essayer d'autant plus qu'il ne coûte pas très cher et qu'il contient des ustensiles de décorations (grille, pinceau...). Pour ceux qui se demandent où trouver ces moules, on peut les avoir sur internet car c'est une marque connue ou dans les magasins spécialisés. Et franchement, une fois le chocolat tempéré c'est assez facile de les démouler si on suit les instructions. Il suffit de passer sur le moule un coup de pinceau, on solidifie puis on verse dedans le chocolat dedans et on renverse pour retirer l'excédent puis on solidifie à nouveau. Après, il suffit de chauffer les côtés pour fondre le chocolat et assembler les deux moules ou plus facile on met une fine couche de chocolat au pinceau tout autour pour faire office de colle (c'est le même principe que pour les sphères en chocolat).

Kougelhof alsacien (ou Kouglof) en pas à pas en photos. Une recette traditionnelle française de l'Alsace idéale pour les petit-déjeuners ou les goûters gourmands. Néanmoins, on en trouve aussi en Autriche, en Allemagne ou en République Tchèque où cette brioche à la forme si caractéristique due à son moule est très appréciée...

Envie de Moules au wasabi et gingembre ? Découvrez cette recette de moules et félicitez son auteur par un coup de coeur !