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biscuits épicés suédois.

Une pure gourmandise ces pommes de terre au Fribourg

Des sablés fondants en bouche au délicat parfum de cannelle

Une recette suédoise de saumon gravlax, différente de celles que j'ai déjà mises sur le blog. En effet, ici c'est la façon de faire de Jamie Oliver qui est très originale je trouve car avec sa marinade à la betterave il donne une très jolie couleur au saumon qui aussitôt donne à cette entrée des airs raffinés alors que c'est très simple à faire. Néanmoins, il faut juste penser à la faire 2 jours avant car le saumon doit mariner pendant ce temps au réfrigérateur pour s'imprégner des saveurs.

Hasselbackpotatis.

une belle idée pour changer des éternelles pommes de terre au four!

Des boulettes suédoises, mais pas du tout comme chez Ikéa! ;-)

Hasselbacks Un plat simple et bon qui change des pommes de terre au four classiques.

Pommes de terre à la suédoise (hasselback)