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Une recette toute simple de crostini à base de confiture de fruits rouges, de fromage fondu et de noix. Idéale pour faire un apéritif minute tout en utilisant des restes de baguette !

Envie de Croustillants à la noix de coco & confiture de fruits rouge ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de Gâteau roulé aux fruits rouges ? Découvrez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !

C'est bientôt le Mardi Gras, alors voici une nouvelle recette de beignets, d'origine roumaine cette fois-ci, appelés Papanasi. Ils sont préparés à base de fromage frais sec type cottage et ont cette forme typique qui me fait penser aux religieuses françaises. Ils sont servis chauds, avec de la crème fraîche et de la confiture de fruits rouges, le plus souvent. Un pur délice !

Des fruits un peu vieux, un peu écrasés ? Cette recette est parfaite pour leur donner une deuxième vie :) Ici j'ai utilisé bleuets et des framboises, mais tu peux réaliser ce type de tartinades avec n'importe quels fruits. L'avantage de cette recette, c'est qu'il y a peu de sucre. Ce sont les graines de chia qui apportent le côté gélatineux (en plus de te permettre de faire le plein d'oméga 3).

J'ai un peu « bretonnisée » cette recette algérienne en remplaçant l’huile par du beurre demi-sel, en utilisant une confiture bretonne et j’ai remplacé la levure chimique par du bicarbonate de soude.

Ce dessert peut se servir tout au long de l’année. Si vous le faites pour Noël, ajoutez de la décoration pour le côté festif.

Le jujube est un fruit que l'on trouve en Asie, en Afrique du Nord et dans le Midi de la France. Il est aussi appelé datte chinoise ou datte rouge, il est vrai que séché son goût et son apparence ressemblent à sa cousine la datte. Frais il est délicieux en compote ou en confiture. A découvrir absolument !

Confiture de mûres à l'ancienne. Une recette maison pour accompagner vos tartines ou un bon yaourt nature. Les mûres sont de petits fruits noirs ou pourpres, appartenant à la famille des Rosaceae, qui poussent sur des ronces. Originaires des régions tempérées d'Europe, d'Asie et d'Amérique du Nord, elles sont récoltées à la fin de l'été. Riches en vitamines C et K, en fibres et en antioxydants, les mûres sont bénéfiques pour la santé digestive, le système immunitaire et la santé cardiaque. Leur goût sucré-acidulé les rend idéales pour des recettes comme les tartes, smoothies, crumbles ou simplement nature.