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Sain et étonnant, la sauce fait toute la différence.

Du poisson, et des légumes colorés, mis en conserve à la belle saison. L’été dans l’assiette, même en plein hiver!

J'ai donc fait ma daurade à la poêle ... et bien très bien. Je vous recommande cette recette.

La daurade royale est un de mes poissons préférés. Sa chair est ferme. Voici une recette de daurade au four accompagnée de légumes "oubliés": panais et topinambour

Vous cherchez une recette de daurade ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une association délicieuse !

La daurade fait l’unanimité autant en cuisine gastronomique que simplement à la maison. Sa particularité est celle de s’adapter aussi bien à des inventions de Chef farfelu, qu’à des recettes mémé au quotidien. Jamais déçue avec la daurade, pourvue quelle soit fraîche.

Une entrée fraiche et subtile avec des fraises en version salée.

Une dorade en papillote au four c'est tellement simple et tellement bon !