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Lors de mon dernier atelier, je suis repartie avec une quantité énorme de blancs d’oeufs ! Rien de mieux que les macarons pour les utiliser. J’ai donc eu envie de tenter une version éclair des macarons, pour changer un peu. Concernant la garniture, j’ai fait du très très classique. Vanille pécan, c’est forcément le combo gagnant. Une ganache montée vanille donc, avec un ptit coeur de praliné pécan…

des cookies bien moelleux avec l'extérieur croustillant !

Cake original riche en saveurs au chocolat, cannelle, gingembre, vanille, fève de tonka et noix de Pecan, parfait pour le tea-time ou le goûter, à réaliser avec ou sans glaçage

À la recherche d'une recette de cheddar pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Les 'Glorias' comme on les appelle au Mexique sont des petites bouchées sucrées au lait et aux noix de pécan: un délice!

Cookies croustillants avec une pointe de fleur de sel

Des coques de macaron à la noix de pécan et une ganache montée vanille. Simple mais gourmand !

Un gâteau célébrant l'automne : chocolat courge et noix, que demander de plus !

Ces mini tartelettes ont comme un goût de cookie au chocolat et à la noix de pécan : pas sûre que vous résistiez à n'en manger qu'une !