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bricks au thon gourmandes

Sur une compotée de poireaux aux curry vert.

Une idée qui va surprendre vos invités

Essayez cette recette de samoussas et donnez votre avis en commentaire !

Les samoussas bien croustillantes à l'apéritif. Je les déguste avec les doigts bien sûr.

Pastilla, tajik ou malsouka, rzaima, tourte maghrebine aux feuilles de brick aux pigeons, poulet , viande ou fruits de mer, noix ou amandes, oeufs et une bonne quantité d'oignons, épices selon les régions.

Aujourd'hui je vous propose une tourte avec des feuilles de brick, garnie de feta et ricotta et montée comme une pastilla. Au final, on obtient une délicieuse entrée à partager. Accompagnée d'un peu de salade verte, elle est parfaite pour le menu de Pâques.

Envie de Croustade aux pommes ? Découvrez cette recette de feuilles de brick et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une délicieuse recette à base d'épinards, feta et feuilles de brick, inspirée de la spanakopita, un plat emblématique et incontournable grec. A servir aussi bien en entrée qu'en plat principal, accompagné d'une salade.