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Un plat plutôt sympa pour la ligne

Pour une cuisson parfaite et une belle présentation, préparez vos rôtis en croûte de pâte feuilletée. Voici par exemple un filet mignon en croûte, jambon cru et moutarde de Meaux.

Voici une recette toute simple, rapide et économique à faire : filet de porc, sauce alsacienne au Riesling, accompagné d'un gratin dauphinois.

Filet mignon de porc séché avec un mélange de 5 baie.

Une recette simple et gourmande !

Une recette parfumée avec une bonne sauce.

un filet mignon et sa sauce champignons

Nous vous proposons aujourd'hui une recette de filet mignon tranché en médaillons qui seront accompagnés d'une sauce aux champignons. La cuisson des médaillons sera très rapide et préservera ainsi leur tendreté.

Un plat savoureux, le filet mignon tendre et parfumé