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En cuisine avec cette belle idée de recette de ravioles de pleurotes à la crème d'oseille.

Pour utiliser deux bouquets d'oseille j'ai choisi de les associer au saumon fumé et à des œufs brouillés. C'est tout simple et rapide à faire. Et les saveurs sont une vraie tuerie.

une bonne soupe pour l'hivers

Un velouté tout doux et vraiment détox

Vous aimeriez apprendre une recette de Des lasagnes au poisson, à la truite ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Aujourd’hui on célèbre l'arrivée du printemps et la couleur verte avec un râgout très gourmand d’asperges, une belle recette signé du chef Alain Passard bien sûr. Le plus de la recette c’est l’ajout d’oseille pour apporter le côté acidulé et remplacer le citron.

Un repas à 350 kcal : saumon à l'oseille et brocoli, carpaccio de tomates et fromage frais aux mûres.

Un classique russe

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