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Un pain maison facile à faire même sans machine à pain.

Des artichauts camus farcis avec un mélange au sarrasin et au jambon

Sans lactose, croquants, fondants et fruités, ces petits biscuits aux excellentes notes torréfiées de sarrasin grillé sont incontournables, impossible de leur résister !

Un pain qui accompagne le foie gras, le chutney ou la compote du matin

Un cake aux algues et tofu fumé pour faire voyager les papilles vers des saveurs iodées. Je dois dire que ce n’est pas la première fois que j’utilise les algues wakamé et nous aimons beaucoup à la maison.

A ne pas manquer également dans la recette, le paragraphe "Mieux connaître les algues" sur le wakamé, la laitue de mer, le nori, etc.

des petits pains gourmands sans lait et sans gluten pour le petit déjeuner.

Le pain vapeur est ultra moelleux car il as bien gonflé sous l'effet de la vapeur.

Après la corvée des coirses, il ne restait plus qu'à passer en cuisine, mais en style "coup de vent", puisque il m'a suffit en tout et pour tout 6 min 30 sec, c'est pas génial ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de buddha bowl au sarrasin, légumes rôtis & noix torréfiées aux épices.