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Pour fêter la Saint-Valentin, voici une recette parfaite pour conclure un dîner en tête à tête : un tiramisu sans allergènes (sans gluten, sans fac, sans soja, avec option sans lactose) ! Un dessert gourmand à partager (ou pas!) avec votre moitié.

Un tiramisu revisité bien gourmand pour saluer l'arrivée des fruits rouges

Voici des verrines que j'ai réalisée spécialement pour ma fille Mélissa 13 ans. Son fruit préféré est la fraise, son dessert qu’elle affectionne est le tiramisu et enfin le biscuit qu'elle adore le plus est le biscuit rose de Reims. Il en restait justement un paquet ouvert qui avait soi-disant pris un drôle de goût, je les ai donc recyclés dans ces verrines. VERDICT : Ces verrines ont plu à toute la famille !

Un tiramisu exotique pour un dessert qui se mange sans faim.

Terriiiiiiiible ce dessert! Il n’a vraiment pas fait long feu à la maison…

Une recette d'été qui met en valeur les groseilles

Je vous livre ma recette vegan de l'emblématique dessert italien: le tiramisu. Très léger, crémeux et onctueux, le résultat est délicieux !

Je n’en reviens pas, je n’ai jamais mise cette recette sur mon blog alors que c’est un classique chez moi que je réalise très très souvent, c’est le dessert préféré de ma fille aînée Mélissa ! Cela ressemble beaucoup à la recette traditionnelle du tiramisu sauf que je mets des spéculoos à la place des biscuits à la cuillère. Il peut être préparé la veille, il sera même encore meilleur le lendemain. Vous pourrez saupoudrer ces verrines de spéculoos émiettés à la dernière minute pour qu’ils restent bien croustillants.

Une crème glacée au bon goût de tiramisu