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Du croquant, du chocolat, pour de délicieux cookies, sans gluten, sans lait, sans oeufs.

On n'a jamais assez de recettes de cookies, n'est-ce pas ? Surtout quand la prochaine est de Cyril Lignac !

Peu de temps pour un dessert de pâques, ou un dessert tout court? Rien de mieux qu’une charlotte avec une base mousse au chocolat et une chantilly. Quelques décors dans les placards et un peu de raffia et voilà un dessert qui fait toujours son effet

La rhubarbe se marie très bien avec une mousse de chocolat blanc à la rose

Des biscuits fourrés de noël originaux, avec une marmelade et du chocolat. Une gourmandise décadente et délicieuse!

Je vous la recommande pour les goûters.

Une recette parfaite pour le goûter d'après le Chef Pâtissier Philippe Conticini. Elle est tirée du livre Sensations qui regroupe des tas de recettes de ce grand Monsieur de la pâtisserie française.

Oatmeal cookies inspirés de Laura Todd. Ces cookies sont croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, avec un bon petit goût de cannelle. Préparez une belle quantité et conservez-les dans une boîte en fer.