Recherche

Blanquette de poulet, délicieux plat complet de la cuisine française traditionnellement au veau que nous apprécions beaucoup à la maison, j'ai pris des petits oignons à la place des champignons, on a ainsi une belle sauce douce et veloutée.

Du veau, du poulet, des morilles et des girolles le tout nappé d’une sauce onctueuse au porto et Noilly Prat sous un chapeau de pâte feuilletée.

On rencontre souvent la sauce thaï aux piments doux en accompagnement avec les rouleaux de printemps et autres petites entrées frites. Par contre, cette sauce est idéale pour préparer un sauté qui sort de l'ordinaire.

Son goût légèrement acidulé et piquant, associé à son côté sucré s'accorde à merveille avec le poulet, de là l'idée de vous présenter l'un des repas favoris de la famille. Par ailleurs, contrairement à certains produits asiatiques, cette sauce se retrouve facilement en super marché. Bon appétit !

Cette recette de chicken florentine casserole, gratin au poulet et aux épinards enrichi d’oignons, de béchamel, de jambon et de fromage réinvente le poulet du dimanche en lui donnant un côté réconfortant.

Il n’en faut parfois pas beaucoup pour revisiter le poulet dominical. Ici, une petite sauce au tamari et au gingembre donne à la poêlée de brocolis et de carottes qui l’accompagne un peu de caractère.

Sublimez votre table avec ma recette de cuisse de dinde au miel et à l'ail. Un délice débordant de saveurs à partager. Essayez-la aujourd'hui !

De tendres morceaux de poulet nappés d'une sauce onctueuse, enrichie de la douceur des poireaux frais et parfumée par la chaleur subtile de la muscade accompagné de riz basmati pour un repas équilibré et raffiné, idéal pour une soirée entre amis ou un dîner en famille.

Market el cousksi, étymologie bônoise, littéralement sauce pour couscous, côte et jarret de veau au poulet avec des fèves fraîches tendres, du chou, potiron, navet courgettes, carottes et bouillon au paprika fort. Le bouillon de couscous varie selon les régions du Maghreb, des saisons et des circonstances selon qu'il soit pour le quotidien ou pour les occasions religieuses ou festives. Il peut être avec ou sans légumes notre couscous, salé et sucré ( masfouf ), les légumes varient selon les saisons.

Découvrez comment réussir votre repas de la chandeleur, en proposant des galettes originales. La Galette Pondichéry, est une déclinaison de la galette bretonne : une garniture de poulet , avec ananas et pomme, relevée d'une onctueuse sauce coco au curry.