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Le contraste gourmand d'un clafoutis de pêches servi tiède avec un coulis de framboises frais

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

Un savoureux clafoutis aux framboises et au citron, une recette qui nous vient de Christophe Felder une valeur sure, surtout facile, composée d’ingrédients basiques d’un clafoutis : farine, oeuf et lait. Pour une texture riche et crémeuse on y ajoute de la crème fraîche.

Traditionnellement le clafoutis est fait à base de cerises. Mais je préfère le faire avec des framboises ou des bleuets. Si tu ne connais pas le clafoutis, le principe est simple : on met des fruits dans un moule et on recouvre avec une pâte à flan !

Aujourd’hui je vous propose des clafoutis aux framboises, en version individuelle. Un dessert estival par excellence, fruité et léger. Parfait pour finir un repas ou pour un goûter gourmand. Je le préfère tiède, mais à température ambiante c'est bon aussi.

Vous voulez essayer la recette de clafoutis mangue fraises framboises et crumble noix de coco ? Laissez-vous guider par cette recette de dessert et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de dessert unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Une recette extraite du HS Maxi cuisine "150 recettes familiales" de septembre - octobre 2016. Elle a l'avantage d'être facile et rapide!

Mûres, framboises, lait de coco, citron vert... un clafoutis rock n'roll ! Découvrez cette recette sans gluten et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un bon clafoutis c'est avant tout des fruits de saison

Un bon clafoutis aux fruits de saison...