J’aime beaucoup travailler et transformer les
légumes. Je les mange sous toutes leurs formes, en tartes, en tourtes, en muffins, en soupes, en flan, en cakes, en gratins et donc … En galettes !
Une recette super simple, très rapide et qui vous fera (peut-être) aimer le
chou fleur (qui sait ?)
Ici vous pouvez remplacer la farine de riz par de la
farine de blé si vous n’avez pas de problème avec le gluten.
Vous pouvez conserver ces
galettes 2/3 jours au frigo sans problème, vous n’aurez plus qu’à les réchauffer !