1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Endives au jambon IG bas
Endives au jambon IG bas pour les diabétiques
Endives au jambon IG bas pour les diabétiques

Endives au jambon IG bas

MiDiabeteCooking MiDiabeteCooking
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
4 endives
4 tranches de jambon
30 gr de beurre
30 gr de farine d'orge mondé ou de farine de riz
300 ml de lait d'amande non sucré
Sel et poivre noir moulu, selon le goût
Une pincée de muscade râpée
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparez-vous à régaler vos papilles avec cette version saine et savoureuse des endives au jambon. Revisitons ensemble cette recette emblématique, où la clé réside non seulement dans le choix des ingrédients mais aussi dans une délicieuse sauce béchamel IG bas. Parfaite pour les diabétiques et les amateurs de saveurs gourmandes, cette recette va vous conquérir !

Voir la recette
béchamel cuisine facile cuisine pour diabétiques endive endives au jambon farine d'orge mondé farine de riz gratin gratin d'endives IG bas jambon lait végétal low carb sauce béchamel ig bas
Recette ajoutée le 29/12/23  - Mise à jour le 10/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Endives au jambon IG bas

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On écoute bien tranquillement Pearl Jam - Alive

Une recette dans...

A chacun son gratin d'endives !
A chacun son gratin d'endives !

D'autres recettes du même Gourmet

MiDiabeteCooking partage également ces recettes.

Sauce béchamel IG bas inratable
Sauce béchamel IG bas inratable
MiDiabeteCooking MiDiabeteCooking

Découvrez ma sauce béchamel IG bas (à indice glycémique bas), parfaite pour les régimes Low Carb. Délicieuse, et sans grumeaux!

Le fondant chocolat et amandes IG bas
Le fondant chocolat et amandes IG bas
MiDiabeteCooking MiDiabeteCooking

Succombez à ce délicieux fondant chocolat et amandes, IG bas et sans sucre. Régalez-vous avec cette recette gourmande et équilibrée.

Tuiles noix de coco et vanille
Tuiles noix de coco et vanille
MiDiabeteCooking MiDiabeteCooking

Découvrez cette recette de tuiles noix de coco et à la vanille adaptées aux besoins des diabétiques et aux régimes à faible indice glycémique (IG bas).

Des recettes du Chef Simon

Gratin d'endives au jambon
Gratin d'endives au jambon
Chef Simon Chef Simon
Un plat familial de la cuisine du nord.
4
Gratin de bettes
Gratin de bettes
Chef Simon Chef Simon
Appelées aussi blettes ou poirées.
8
Sauce béchamel
Sauce béchamel
Chef Simon Chef Simon
Et sauce crème. Simple, onctueuse et veloutée, nos lasagnes, gratins et crêpes garnies ne sauraient s'en passer !
6

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Le lait de riz Le jambon de Bayonne Le lait de noisette Le lait d'amande L'endive, perle blanche du nord Beignets de carnaval pour tous !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Meringues ig bas de La machine à explorer
Crêpes moelleuses ig bas de Delf745
Framboisier ig bas de Spicy
Endives au jambon de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Browcake ig bas de Maman...ça déborde !
Brownie à ig bas de Lacuisinedunetoquee
Amandes enrobées ig bas de Spicy
Petits pains ig bas de Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu
Tarte à la viande ig bas de Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu
Cake aux bananes ig bas de Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu
Gâteau au chocolat ig bas au micro-ondes de La machine à explorer
Endives à l’endive et au jambon de La cuisine des 3 soeurs

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1