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26 recettes contenant 'lièvre'

Recettes de Chef Simon

Dépouiller un lièvre
Lièvre en marinade
Râble de lièvre
Haricot de lapin ou de lièvre
2
Chou rouge à la flamande
4
Petits pâtés chauds en croûte
Lapin à la moutarde
5
Marinade crue

Recettes des Gourmets

Les atriaux de gibier
Civet de lièvre de Noël
3
Civet de lapin au chocolat
Harestecks de capucin à la Sombreuil
Lièvre en civet de terroir, comme grand-mère
Terrine de lièvre ou lapin à la lyonnaise
Civet de seiche
Maccheroni au lapin, garniture printanière

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'lièvre'

Le gibier d'élevage plus que sauvage
Le gibier d'élevage plus que sauvage

Perdrix, sanglier, chevreuil, faisan : le gibier est une viande de caractère qui a encore des amateurs.

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