Recettes d'à emporter et de snack

Frites à emporter
La restauration à emporter fait gagner du temps au client en lui permettant d'emporter rapidement les plats commandés. Photo par underdutchskies.

Au bureau ou en voyage, c'est toujours la même histoire. On veut faire vite, on a peu de temps pour se restaurer alors on se laisse convaincre par un morceau de pain et sa tranche de jambon qui pendouille et qui sert de sandwich payé particulièrement cher ou un plat tout prêt et plutôt fade à décongeler au micro onde de la cantine. Pire, on s'arrête au fast-food du coin.

Stop ! La veille au soir, on prépare la fameuse lunch box avec du fait maison. Simples, équilibrés, sans trop de sel ni trop de gras, nos plats à emporter réalisés par nos soins feront des jaloux. Quelques tranches de cake salé, un taboulé printanier, un sandwich oui, mais composé selon nos envies et avec des produits frais, une salade colorée, des cookies ou quelques chouquettes en dessert, et voilà que notre pause-déjeuner devient un véritable plaisir à la fois économique et sain.

Recettes, techniques et vidéos d'à emporter et de snack du Chef

Scones moutarde et mimolette
Scones moutarde et mimolette

Une recette d'inspiration anglaise pour combler les petites faims.

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Idées de recettes d'à emporter et de snack des Gourmets

Bouchées protéinées au citron et spiruline
Bouchées protéinées au citron et spiruline

Rosenoisettes  -  Envie de Bouchées protéinées au citron et spiruline ? Découvrez cette recette de cuisine pour les sportifs et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Biscuits moelleux à l'okara noisettes-coco, sarrasin, tonka et pépites de chocolats
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Rosenoisettes  -  Vous cherchez une recette de biscuits moelleux à l'okara noisettes-coco, sarrasin, tonka et pépites de chocolats ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Bouchées crues au citron, pavot et protéines végétales
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Rosenoisettes  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de bouchées crues au citron, pavot et protéines végétales.

Bretzel dog
Bretzel dog

La dinette de Nelly  -  100% USA. S’il y a bien une recette que j’ai cherchée immédiatement à reproduire en revenant des Etats Unis cet été c’est bien celle-ci. Vous connaissez tous les hot-dog et les bretzels ? Et bien voici le fruit de leur union : le bretzel dog ou pretzel dog pour les américains. Une recette 100% comfort food à partager entre amis pour un moment convivial et gourmand 100% made in USA !

Muffins à la courge buttercut et cidre
Muffins à la courge buttercut et cidre

Rosenoisettes  -  Vous cherchez une recette de muffins à la courge buttercut et cidre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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Une recette d'à emporter choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Burger au saumon, à la courgette et houmous vert
Burger au saumon, à la courgette et houmous vert

Gourmand Croquant  -  Aujourd'hui nous vous proposons la recette de ce burger au saumon, beaucoup moins calorique qu'un burger traditionnel à la viande. La petite sauce au houmous vert apporte beaucoup de fraîcheur au burger tout en restant sain et light. Parfait pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir, sans penser aux calories !

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