Des idées de recettes d'épices et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Épicé mais pas piquant, complet et végétalien, le dahl aux lentilles corail est un moyen idéal de manger sain et vegan sans effort, au top pour des déjeuner rapides et faciles !
La meilleure cuisson pour ces poissons à mon humble avis, vous avez un fond de sauce agréable et les dorades restent moelleuses.
Dans la période actuelle où c’est compliqué d’avoir accès à tous les produits, vous pouvez remplacer les épinards par des orties, des blettes ou une salade cuite.
A servir avec du chou fleur réduit en petits morceaux comme un taboulé.
En cuisine avec cette belle idée de recette d'ailes de poulet aux épices et légumes.
Vous cherchez une recette de pilons de poulet aux épices et poêlée de légumes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une recette de base à décliner avec tous les légumes que vous aimez....
Un classique du sud de l'Inde en version toute rose
Une façon élégante de présenter des pommes de terre, idéale pour un repas de fête
Une recette alcaline, rassasiante, saine et gourmande ! Des couleurs, des textures et des saveurs variées qui donnent envie... MiaM ! :-)
Facile, complète et légère, elle a tout pour plaire.
Une recette de la cuisine indienne qui est absolument délicieuse et très parfumée. Je l’ai accompagnée de chapatis, pain traditionnel du nord de l’Inde.
Défi relevé pour mon cookeo
Une manière toute simple et délicieuse de préparer le quinoa (plus besoin de l'égoutter).
Une envie d'Inde ? Un accompagnement pour un repas végétarien rapide ? 15 minutes chrono !
Une tarte salée à base de potiron pour un repas gourmand et léger.
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