Des idées de recettes d'épices et viande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un poulet d'exception de la ferme Grandvillain cuit à basse température.
Un soir j'ai eu subitement une fringale de pizza à la viande .......mais à la viande épicée ! voilà le résultat de mes cogitations. Une pizza pleine de saveurs !
un délicieux plat et une viande très tendre. Du sucré salé on ne s'en lasse pas
C'est toujours sympa les travers de porc
Une sauce pimentée ail et harissa pour relever vos viandes grillées en toute simplicité.
Présentation de la viande de boeuf d'Aubrac, avec deux recettes de marinades sèches saveurs BBQ et Café, et la liste des meilleurs steak house du monde !
Un morceau du porc tendre, moelleux et juteux qui se marie avec différentes marinades.
De la viande et des herbes
Le poulet se cuisine de diverses façons. Aujourd'hui, je vous propose une de ces versions : du poulet épicé au gingembre...à servir avec du riz thaï, par exemple.
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