1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fêtes>
  4. Saint-Sylvestre>
  5. Page 3

Saint-sylvestre et fêtes : toutes nos recettes – Page 3

Toutes les recettes de Saint-Sylvestre et fêtes des Gourmets

Des idées de recettes de Saint-Sylvestre et fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nage de Saint-Jacques au champagne
Mille feuilles de pommes de terre à sauce crémeuse aux morilles
Toasts de foie gras à la crème de champignons au porto
Toasts de saumon fumé au beurre d'aneth et citron ou crème d'aneth et citron
Noix de Saint-Jacques aux lardons et champignons de Paris
Cassolettes de noix de Saint-Jacques à la crème aux champignons et cidre de L. Mariotte
Filets de saumon à la toscane
Filet mignon en croûte, sauce clémentine
Rôti de saumon aux Saint Jacques
Foie gras mi-cuit au micro ondes aux pruneaux et au piment d'Espelette
Pavlova aux fruits exotiques
Foie gras poêlé, pommes fondantes et granny en battonets
Noix de St-Jacques en coquilles lutées au fenouil
Mousse de betterave sur lit de pousses d'épinards, saumon fumé et chantilly
Figues confites farcies à la mousse de foie gras
Tartelettes de Saint-Jacques aux champignons et aux épinards
Chiffonnade de saumon fumé, gaufres aux fines herbes et espuma aux baies roses et aneth
Saint-Jacques en croustillant de noisettes sur fondue de poireaux, émulsion au Vermouth
Rouleaux de jambon cru à la poire, au brie, miel et noix
Foie gras mi-cuit

Voir d'autres recettes de Saint-Sylvestre et de...

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1