Pavlova aux fruits exotiques (ananas, mangue et fruit de la passion)

Pavlova aux fruits exotiques

Name: Pavlova aux fruits exotiques
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pavlova
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

emma.cuisine

Facile

Quelques mots sur cette recette

Voici un dessert de fêtes qui changera un peu de la bûche de Noël traditionnelle. Puisque nous sommes en pleine saison des fruits exotiques, autant innover avec des dessert de réveillon originaux.
Pour cette recette de pavlova, j'ai donc choisi un ananas victoria, des fruits de la passion et 2 gousses de vanille, qui apportent fraicheur au dessert. Les pavlovas peuvent se décliner avec touts les fruits que vous souhaitez: fraises, mûres, framboises, melons, abricots, pêches, pommes.Le nom de ce dessert vient en l'honneur de la danseuse russe de ballet, Anna Pavlova et aurait été créé soit en Australie ou en Nouvelle Zélande.

Ce dessert est composé de meringue , de crème fouetté épaisse (ou de glace) et de fruits frais.

Passons donc à la recette!

Voir la recette

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Publié le 11 décembre 2019 à 18h32, Modifié le 12 décembre 2019 à 18h33

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pavlova aux fruits exotiques

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