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Pavlova au nougat et aux fruits rouges Photo par Sophie cuisine

Dessert simple et gourmand ? Ayez le réflexe Pavlova !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Vacherin et Pavlova
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Recettes des Gourmets

Pavlova au nougat et aux fruits rouges
Pavlova framboise, rose, litchi
Pavlova aux fruits rouges et fleurs
Pavlova Félicité cacao, poire, framboise
Pavlova citron vert, mangue et noix de coco
Minis pavlovas citron fraise
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Pavlova façon Forêt-Noire
Pavlova
Une sélection de recettes créée le 15/06/14  - Mise à jour le 08/09/23 .

Voir aussi

Quelle meringue pour quel usage ?
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Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.

Idées de repas économiques
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Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

Serrer
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Serrer des blancs d'oeufs en neige

Duvernois (Henri)
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La grosse dame chez le pâtissier

Irrésistibles gâteaux invisibles
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Sucrés ou salés, visiblement ils plaisent à beaucoup de gourmands.

Un ballet de pavlovas
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Comme un tourbillon de meringue, de crème et de fruits.

Des desserts complètement meringués
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A la meringue française, italienne ou suisse.

Le biscuit dacquoise, c'est la base
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Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.

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