Ail confit et huile d'olive : toutes nos recettes

Name: Des recettes délicatement parfumées à l'ail confit
Total time: 30 min
Cuisine: ail confit

L'ail confit n'a pas son pareil pour rehausser les plats de viandes, volailles, poissons et légumes. Photo par kiliweb

L'ail confit est bien plus digeste et savoureux que l'ail...tout court ! Avez-vous déjà essayé d'en faire des bocaux à la maison ? Profitez de l'ail nouveau pour vous lancer, vous ne le regretterez pas.

De l'huile d’olive, des branches de thym, des feuilles de laurier, du romarin et vos gousses d'ail, voilà ce qu'il vous faudra pour vivre un vrai bonheur culinaresque. L'ail confit agrémente facilement tous vos plats, salades, rôtis, poissons...Il se picore même à l’apéro.

À ne pas manquer !

L'huile d'olive

Voir tous les articles d'ail confit
Voir tous les articles de huile d'olive

Ail confit et huile d'olive : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Assaisonnements parfumés

Envie de confit

L'huile d'olive, une huile à double effet

La cuisine méditerranéenne comme un avant goût des vacances

La cuisine illico pesto

Mets de l'huile !

Voir toutes les sélections de recettes d'ail confit
Voir toutes les sélections de recettes de huile d'olive

Toutes les recettes d'ail confit et huile d'olive des Gourmets

Des idées de recettes d'ail confit et huile d'olive pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ail confit

Catherine Cuisine

La purée d’ail sort très facilement des gousses, et fait d’excellentes tartines avec de la fleur de sel…. elle parfume aussi très bien les sauces, les soupes et les mayos. L’huile parfumera vos pâtes et légumes.

Huile d'olive aromatisée à l'ail confit

MinutePapillote

Une huile d’olive aromatisée à l’ail confit à préparer si facilement, qu’il serait dommage de s’en priver ! Vous l’avez compris, je ne parle pas ici d’une huile à l’ail, non – une huile à l’ail confit, un assaisonnement qui viendra sublimer vos salades et apporteront à vos légumes vapeur et vos poissons une saveur profonde et légèrement caramélisée.

Houmous à l'ail confit et champignons grillés

4PassionFood by Dalila

Les champignons sont grillés puis marinés dans une délicieuse marinade à base de citron,huile d’olive, sirop d’érable et de chile cascabelun piment cascabel d’origine mexicaine. Ça se marie à merveille avec le houmous qui est crémeux et parfaitement parfumé à l’ail confit. Servez – le avec une salade et vous avez un magnifique repas .

Ail confit à l'huile d'olive

Ouest Délices

Je profite d’un panier d’ail frais récupéré ce week-end pour me lancer dans une recette d’ail confit à l’huile d’olive. Je salivais devant les photos sur internet … et maintenant je peux en manger ! La recette est simple, toutes celles que j’ai trouvé se ressemblent. J’ai personnalisée la mienne en fonction de mes goûts, ce que je vous recommande faire également. Suivez le procédé infaillible et lancez vous.

Gousses d'ail confit à l'huile d'olive

Happy papilles

Pour l'apéro ou en guise de condiment, je vous propose de réaliser des gousses d'ail confit à l'huile d'olive, avec ou sans mijoteuse.

Ail confit par Alain Ducasse

Dans ma p'tite cuisine rose

Envie de changer des cacahuètes ou des olives pour l'apéro ? Optez pour l'ail confit, un délice surprenant et sain. Au Companion ou non.

Panais confit avec cassis marinés

4PassionFood by Dalila

Ce panais confit à l’huile d’olive servi avec des cassis marinés façon pickles est juste délicieux, parfait pour accompagner vos plats de fête.

Pommes de terre rôties parfaites de Jamie Oliver

Happy papilles

Pour accompagner une viande, blanche ou rouge, je vous propose de réaliser ces irrésistibles pommes de terre rôties parfaites de Jamie Oliver, fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur

Ail frais confit

Espèce de Cake

Voici aujourd'hui, une idée toute simple mais tellement délicieuse. En accompagnement de viandes blanches, de grillades, en assiettes "tapas", en assiette végétales accompagnés de tomates de saisons avec un trait de vinaigre balsamique. La recette est toute bête il suffit juste de trouver ces Ails ou Aulx Frais et c'est parti !

Légumes racines confits au four

Mimm

À la recherche d'une recette de romarin pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Mini Bruschetta aux tomates, basilic, parmesan et à l'ail confit

120streetcook

Avez-vous envie de préparer une recette de mini bruschetta aux tomates, basilic, parmesan et à l'ail confit ? Cuisinez en suivant cette recette de confit et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.