Ail et échalote : toutes nos recettes – Page 13

Une délicieuse recette revisitée en version végétale.

Voici la version maison du poisson à la bordelaise que l'on trouve souvent rayon surgelé ;-)

Tagliatelle au Ragoût de Lapin comme en Toscane. Un délicieux plat aux origines toscanes et que l'on retrouve dans une grande partie du centre de l'Italie.

Une version revue du fameux riz gras au chou de la mémé Germaine

Recette facile de butternut et pommes de terre gratinés à la fourme d'Ambert, avec oignons, échalote, ail, le tout caramélisé au miel et à la sauce soja.

Fabuleuses brochettes de foie de veau mariné aux fines herbes et au beurre, servies avec une sauce réduite aux fines herbes. Un barbecue, une plancha, "chic" réservé aux gourmets.

La préparation à base d’herbes aromatiques fraîches, d’épices, d’ail et échalote font de cette recette, une recette haute en couleur et savoureuse.

Recette facile pour recycler des restes

Un délice en cocotte !

Servir les pommes de terre au Wok en accompagnement avec vous viandes griller ou autre.

Délicieuse lasagnes végétariens

une sauce tomate pour prolonger l'été

Le grand classique de la cuisine portugaise , les beignets de morue , on ne s'en lasse pas

Facile même si la cuisson est un peu longue. Vous obtiendrez une viande moelleuse à souhait et délicieusement parfumée.

Gambas, crevettes aux saveurs espagnoles, grillées, parfumées à l'ail, à l'échalote, flambées on les déguste avec bonheur à l'apéro. Viva les tapas !

Une idée simple, savoureuse et originale pour servir un pavé de saumon.