Des recettes originales pour offrir à l'apéritif – Page 94

Aujourd'hui je vous propose une tarte sous forme d'étoile ou de couronne de Noël, garnie au saumon fumé et au fromage frais de chèvre. Une recette parfaite pour les fêtes de fin d'année, facile et rapide à faire et bon marché.

Belle et gourmande, mais aussi délicieuse, elle peut faire office de centre de table pour le repas de Noël. Vous ferez bien des heureux.

Voici une nouvelle idée d’apéritif festif pour Noël, surprenez vos invités avec ces brochettes de crevettes sur purée de mangue. Un petit apéro exotique très simple à faire qui titillera les papilles ! Les crevettes sont marinées dans un mélange de citron vert, curry et gingembre. Chaque convive dégustera sa brochette de crevette en la trempant dans une purée de mangue. Un pur délice !

Aujourd'hui je vous propose des mini moelleux au saumon fumé. Des petits moelleux festifs, parfaits pour les fêtes de fin d'années, que j'ai apprêtés pour l'occasion en sapins et en étoiles.

Ils sont très faciles et rapides à faire, bon marché et tellement meilleurs que ceux achetés dans le commerce. A servir en apéritif, tièdes ou froids.

Un apéritif à organiser? Testez cette recette de verrines de mousse de foie à la gelée de porto et régalez vos invités. Des verrines colorées rapides et faciles, à réaliser avec du foie gras pour les rendre encore plus festives. On peut remplacer le raisin par des figues.

Amateur de saveurs marines et de tartinades crémeuses ? Cette crème de foie de morue maison est faite pour toi ! Mélangeant la douceur du skyr à la richesse du foie de morue, relevée par une touche de citron et des épices, elle offre un équilibre parfait entre onctuosité et fraîcheur.

Le foie de morue, au goût délicatement iodé et fumé, se marie à merveille avec des herbes aromatiques et une pointe de paprika fumé. Sa texture fondante en fait une base idéale pour une tartinade gourmande, parfaite sur du pain grillé, des crackers maison, ou même en dip avec des bâtonnets de légumes.

Et pour un apéro original, utilise cette crème de foie de morue comme garniture dans des mini bouchées : fonds de tartelette, blinis, ou même feuilles d’endive croquantes pour une version plus légère. Une manière simple et élégante de surprendre tes invités avec des saveurs raffinées !

En plus d’être délicieuse, cette recette de crème de foie de morue est aussi intéressante sur le plan nutritionnel. Source de protéines et d’oméga-3, elle apporte également des vitamines et des minéraux essentiels. Et contrairement aux idées reçues, même si le foie de morue est un aliment riche, on le consomme en petite quantité, ce qui en fait un vrai allié gourmand sans excès.

Prêt à régaler tes papilles avec cette recette simple et rapide ?

Avec cette recette j’ai eu un vrai coup de cœur pour les crêpes mille trou. je ne connaissais pas et cela change, tout en étant gourmand ! Pour un apéro ou un repas froid. La tartinade à la betterave est très fraîche, j’ai aussi beaucoup aimé, cela permet de manger de la betterave d’une manière différente.

À la recherche d'une recette d'ail pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

La recette des croquetas au jambon de mon amie Madrilène qui les préparais avec sa maman...
Une super recette pour tous vos apéros !
L'idéal est de préparer la pâte à croquetas, de les façonner et de les congeler prêtes à cuire.
Le secret c'est une béchamel très épaisse et de doubler la panure.

Aujourd'hui je vous propose une tarte roumaine à base de pâte filo et de fromage, appelée communément Placinta. On trouve des recettes similaires, avec de la pâte filo garnie, dans tous les pays balkaniques.
Cette tarte, servie tiède ou froide, est parfaite en apéritif, en entrée voire au petit déjeuner. Vous pouvez aussi la préparer pour un pique-nique ou une lunch box. Elle remplacera à merveille les traditionnels sandwichs.

Une belle focaccia au potimarron à partager à l’apéro (ou pas !), bref une bonne idée pour Halloween
(pourquoi pas ?) mais surtout pour profiter de la saison des courges !

Pour la taille, j'ai utilisé une plaque à pâtisserie à rebord, mais on est pas au cm près... Donc, je vous dirais au minimum 25 x 30 cm.

Placinte cu cartofi la tigaie. Aujourd'hui je vous présente une recette de placinte cuites à la poêle avec une farce salée à base de pomme de terre. Un classique moldave. Elles peuvent constituer facilement un plat à part entière ou être servies en apéritif pour accompagner un verre. C'est très pratique également de les emmener pour pique-niquer. D'ailleurs, chez nous aucune sortie en famille ou avec des amis ne se passe sans placinte - c'est un plat incontournable pour être partagé dans la joie et la bonne humeur ! Vous pouvez également trouver sur mon blog d'autres variantes.

Rêves de plages de sable fin, d'eaux turquoises et de danseuses hawaïennes, on est en plein dans l'imagerie Tiki en vogue dans les années 50. Et ce Blue Hawaii n'est que l'un des nombreux cocktails créés à cette époque. Dans la même lignée que le Blue Lagoonou l'Ocean breeze, c'est un cocktail bleu... comme les mers du Pacifique !

Une boisson très facile à réaliser, pleine de fraîcheur, au délicieux goût de citron… Parfait pour des soirées estivales ou pour vos tables de fêtes. Ici, le limoncello remplace l'Apérol. Pour le reste, la recette reste identique à celle du traditionnel spritz.

Encore des asperges ? On n'en profite, c'est presque la fin... Aujourd'hui, je vous propose des asperges vertes grillées, à l'huile d'olive, au citron et au parmesan. Parfait pour l'apéritif ou une entrée, et en plus, c'est très frais !

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette indispensable de la cuisine créole, à base de... cacahuètes ! C'est une excellente préparation pleine de saveurs de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

A Pâques, vous pouvez proposer un petit buffet avec ce cake et d'autres types de plats, des assiettes de crudités aux oeufs en forme de poussins... Sympa, non ?

Vous êtes tenté par une recette de scarpaccia de courgettes au parmesan ? Testez cette recette de tartes salées et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de biscuits salés pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Une délicieuse recette, facile et rapide, à faire pour l'apéro ! On peut les faire à bien des goûts. Ici, je vous propose des samoussas aux légumes. Les samoussas, c'est facile à faire, et c'est idéal pour l'apéro ou le soir en accompagnement d'une salade.

Le granola salé healthy est une véritable révolution culinaire, alliant croquant, saveurs audacieuses et bienfaits nutritionnels. Conçu pour les amateurs d'originalité, il offre une alternative savoureuse au granola classique sucré.

Composé d'un mélange exquis de flocons d'avoine, de graines riches en nutriments, de noix grillées et d'épices délicatement parfumées, ce granola séduit par son équilibre parfait entre gourmandise et légèreté.