Aubergines et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 15

Une belle salade d'aubergines grillées... Un vrai voyage !

Recette estivale et plat complet... de belles aubergines garnies d'une purée de pois chiches bien parfumées, comme un pesto...

Un plat végétarien de pâtes aux aubergines

De l'aubergine sur un pâte, toute simple: une belle tarte !

Parfait pour les petits apéros avec du pain frais. C’est léger, c’est bon gustativement et pour votre santé et c’est bien de saison.

Chic ! Une salade d'aubergines !

Une jolie recette d'aubergine, à la japonaise, toute simple.

Assiette complète improvisée et délicieuse...

Voici un plat de pâtes aux légumes du soleil bien de saison pour se régaler cet été.

Découvrez cette riste d'aubergine, une spécialité provençale d'aubergine et de tomate compotées

Une recette light et végétarienne

Une petite recette simple rapide et gouteuse.

Un dahl très parfumé avec en star des aubergines et des lentilles.

Pour profiter jusqu'au bout des dernières aubergines, des boulettes en salade.

Dépêchez vous de faire cette recette pour profiter des aubergines locales de plein champ qui ne vont pas tarder à quitter les étals.

C'est vraiment bon, je vous la recommande !

Cette recette d'aubergines en éventail a beaucoup circulé sur les blogs ces derniers mois. Une bonne occasion de manger de bons légumes d'été.

Simple et légère. De quoi se faire plaisir sans complexe

Une recette que j'ai prise sur Elle à table. Originale et très sympa !

Un hachi végétarien mais bien parfumé aux aubergines