Des idées de recettes d'aubergines et tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une tarte comme un tian aux courgettes, poivrons, oignons, aubergines, tomates...
Des lasagnes d'aubergines (sans pâtes) rapide et légère.
Envie d'aubergines ? Découvrez cette recette "à la parmigiana" d'entrée italienne et donnez votre avis en commentaire !
Voilà une recette facile à réaliser, parfaite pour un soir !
Cousin majorquin de la ratatouille ou du tian provençaux le Tumbet est un accompagnement idéal mettant en valeur les légumes d'été
Ces aubergines farcies sont un pur délice
Une version plus simple que la fameuse Norma pour déguster des pâtes avec de l'aubergine... Vive l'été !
Ici leslégumes sont cuit parfaitement au four et gardent toute leur saveur, le tout accompagné d'une saucisse de Toulouse
Quel bonheur de retrouver tous ces bons légumes réunis dans une tarte gourmande.
Du fromage, du rhum et un piment oiseau si vous aimez ça pour ce gratin d'aubergines des îles.
Si on aime la cuisine indienne il faut tester cette recette sans faute.
Un plat au four avec peu d'ingrédients, pourtant très savoureux
Je n'avais pas d'inspiration pour cuisiner, j'ai ouvert mon frigo et mes placards... J'y ai vu une aubergine, du riz pour risotto... Et voilà ce que ça donne !
La recette d'aubergine emblématique de Grèce et du bassin méditerranéen, à s'évanouir de plaisir !
Le grand classique des déjeuner familiaux de mon enfance. Si simple et si bon....
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