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Bambou et cuisine du monde : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de bambou et cuisine du monde partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Bambou et cuisine du monde : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Cheese naans à déguster sans modération
La chakchouka, un délice méditerranéen à découvrir
Succombez aux délices du pad thaï
On fond pour le halloumi
Le tataki, un art culinaire japonais à découvrir
Voyage gourmand à travers la cuisine laotienne

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Toutes les recettes de bambou et cuisine du monde des Gourmets

Des idées de recettes de bambou et cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Zongzi alcalins nature
Zongzi alcalins nature
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Les zongzi sont parmi les dim sum les plus simples à réaliser. Dans leur plus simple expression, il s'agit juste de riz gluant cuit dans des feuilles de bambou. A vous les "kansui joong" ! Simplement arrosé de miel, c'est super bon !
Légumes aux wok
Légumes aux wok
Nath chocolat Nath chocolat
Une assiette légère et pleine de couleurs avec ces légumes de saison cuits au wok : carottes, bambou et oignons rouges, le tout relevé au gomasio et au gingembre.

À ne pas manquer !

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