Craquez pour nos recettes de banitsa bulgare

Name: Craquez pour nos recettes de banitsa bulgare
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: banitsa

La banitsa au yaourt et fromage est souvent servie au petit déjeuner Photo par Striker777

La banitsa est un plat très populaire en Bulgarie, réalisé avec de la pâte feuilletée ou plusieurs couches de pâte filo. Incontournable durant les fêtes bulgares, sa garniture peut être aussi bien salée que sucrée.

Joliment présentée en forme de spirale, la banitsa peut être fourrée aux épinards, à la viande hachée, à la citrouille, au poireau ou à la confiture, sans oublier le fromage local, le siréné.

Meilleures recettes de banitsa et de tarte des Gourmets

Des idées de recettes de banitsa et de tarte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Banitsa bulgare

Les filles, à table !

Voici la recette d'un délicieux feuilleté fromager tiré du livre de Julie Andrieu. Cette recette d'origine bulgare est vraiment facile à faire. Accompagnée d’une bonne salade de roquette bien relevée , vos papilles en redemanderont !

Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

Voir aussi

Abricoter

Bourdaloue

Cuire à blanc

Foncer

Pincer

Videler

Tarator

D'autres recettes avec aussi...

bourek brick cuisine bulgare cuisine du monde cuisine facile cuisine végétarienne emmental feta fromage graines gruyère mozzarella nigelle oeuf pâte feuilletée pâte filo tarte yaourt grec yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de banitsa et toutes les recettes de tarte

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cookies moelleux de Harry Potter

Mes inspirations culinaires

Aujourd’hui je vous propose des cookies moelleux dans le thème de Harry Potter, des cookies pas comme les autres avec comme ingrédient indispensable l’extrait d’imitation de beurre ce sont les biscuits butterbeer qui signifie en anglais cookie bièraubeurre réalisé avec des éclats de caramel et poudre de pudding instantané au caramel.