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Biscuits salés et crackers : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de biscuits salés pour un apéritif entre amis
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: biscuits salés

Les biscuits salés sont des incontournables de l'apéritif. Photo par Quinn Dombrowski

Quand il y a apéro en famille ou avec les copains, les biscuits salés font partie des indispensables. On adore les grignoter pendant qu'on papote mais plutôt que de les acheter au supermarché, c'est décidé les prochains seront fait maison et seront par la même occasion moins gras et moins salés.

Une pâte feuilletée à dérouler, un peu de tapenade, de pesto ou de tomates séchées et on obtient en un rien de temps des palmiers croustillants à souhait. Sablés et cookies se transforment eux aussi en bouchées apéritives à base de parmesan et de chorizo.

Toutes les recettes de biscuits salés et crackers des Gourmets

Des idées de recettes de biscuits salés et crackers pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crackers maison au levain et aux graines

Eldorami

Adeptes du pain au levain traditionnel ? Vous avez un surplus de levain dont vous ne savez plus quoi faire ? Testez sans plus tarder nos crackers maison au levain, aux graines et au fromage. De délicieux biscuits apéritifs croustillants et personnalisables à souhait, prêts en 20 minutes, dont vous ne pourrez plus vous passer !

Crackers aux graines et à la farine de pois chiches

pimprenelle

Une recette vraiment facile et plutôt rapide à préparer pour l’apéritif. Vous pouvez les découper avant cuisson en carré en losange, mais aussi après cuisson à la main .Grâce à cette recette, vous allez déguster de délicieux biscuits bien meilleurs que ceux trouvés dans le commerce. Ils vont ravir les papilles des gourmands.

Galettes croustillantes aux herbes

Ca bouffe un Doberman

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'échalote pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.