Des idées de recettes de blettes et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je suis une amatrice de blettes. Il y a toujours une recette pour les mettre en valeur.
En ce moment, il y a des blettes et des épinards bien tendres, de quoi faire se faire plaisir. J’ai marié les deux et ai trouvé cela vraiment sympa.
Super pour profiter des belles bottes de blettes qu'on trouve en ce moment au marché
Des feuilles de blettes en lasagnes avec des feuilles de filo...léger et délicieux !
En ce moment, on trouve de beaux bouquets de blettes qui seront parfaits pour faire ce plat végétarien simple et économique
Un légume qui mérite d'être (re)découvert, dans une recette toute simple.
Parce qu'actuellement vous trouverez de très beaux bouquets de blettes, profitez-en pour faire ces carbonaras.
Un peu long mais facile à faire. C'est un pur délice !
Je n'ai utilisé que les feuilles. Vous pouvez préparer un gratin avec les cardes ou les mettre dans une soupe.
C'est parti pour une petite cure de blettes. Il faut vraiment en profiter en ce moment tellement on en trouve des tendres bouquets.
La saison des blettes démarre. C'est le seul moment où je trouve de jolis bouquets bien tendres. Il faut vraiment en profiter. Après, elles sont plus grandes et un peu plus dures.
Comme beaucoup de plats traditionnels de notre région, il est intéressant au niveau nutritionnel, facile à réaliser, et plaît aux petits comme aux grands !
Voir toutes les recettes de blettes
Voir toutes les recettes de légumes
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2