Des idées de recettes de blettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un peu long mais facile à faire. C'est un pur délice !
Une belle entrée en portion individuelle ou a décliner en plat... un soufflé original et atypique !
Une recette italienne végétarienne que vous pourrez servir midi ou soir avec une salade verte !
...comme chez Yotam Ottolenghi ! Le célèbre chef ne finit pas de nous surprendre avec cette délicieuse recette de blettes.
Je n'ai utilisé que les feuilles. Vous pouvez préparer un gratin avec les cardes ou les mettre dans une soupe.
C'est parti pour une petite cure de blettes. Il faut vraiment en profiter en ce moment tellement on en trouve des tendres bouquets.
La saison des blettes démarre. C'est le seul moment où je trouve de jolis bouquets bien tendres. Il faut vraiment en profiter. Après, elles sont plus grandes et un peu plus dures.
Tbikha aux blettes est un délicieux plat végétarien. En plus des blettes, il est composé de pois chiches, artichauts et fèves fraîches écossées ou pas.
Salade de blettes à l'huile d'olive et au citron. Une recette saine, simple et savoureuse!
Une très belle tourte de Pâques végétarienne, avec de jeunes blettes bien tendres ... Vous pouvez mettre plus d'oeufs si vous voulez la servir en petites parts en entrée.
Les blettes arrivent sur les marchés. Profitez-en car toutes jeunes, elles sont hyper tendres.
De délicieuses croquettes aux blettes, fines herbes et fromages que ton enfant va adorer! Cuisines avec lui, il appréciera encore plus ces petites galettes de légumes.
Comme beaucoup de plats traditionnels de notre région, il est intéressant au niveau nutritionnel, facile à réaliser, et plaît aux petits comme aux grands !
Clafoutis salé ultra crémeux aux blettes et au parmesan.
Un p'tit truc pour une soupe rapide quand j'sors du travail et que j'ai pas envie de cuisiner.
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