Des recettes de blettes originales et familiales – Page 15

Gratin de blettes, encore appelées Ou poirées ou bettes.

Une recette fond de placard qui par ses saveurs peut devenir une recette à refaire de temps en temps

du légume dans un dessert ? Oui, on fait cette tourte dans le sud, à Nice tout particulièrement, et c'est un vrai régal !

En cuisine avec cette belle idée de recette de quiche aux blettes et fromages.

Un délicieux plat avec de la ricotta et des blettes

Un merveilleux gratin aux saveurs du sud.

Des lasagnes végétariennes pour changer des classiques lasagnes à la bolognaise.

En ce moment, on trouve de beaux bouquets de blettes qui seront parfaits pour faire ce plat végétarien simple et économique

Des empanadas locavores !

Une recette de tourte végétale et délicieuse !

Ou Li raiola nissardi.

Recette de l'Aveyron à base de feuilles de blettes

Une recette délicieuse d'inspiration italienne qui permet d'utiliser le vert des blettes.

Feuilles de blettes farcies à la viande, savoureuses et citronnées. A servir avec d'autres petits plats du mezzé comme le taboulé et le laban.

Un légume qui mérite d'être (re)découvert, dans une recette toute simple.

Inspiration Corse pour cette recette de petits chaussons croustillants aux blettes.

Une recette typique de l'Ile Maurice relevée par l'oignon, l'ail et le gingembre.

Un repas simple et savoureux à base de pommes de terre, blettes et shiitakes, parfait pour l'automne

Parce qu'actuellement vous trouverez de très beaux bouquets de blettes, profitez-en pour faire ces carbonaras.

Une recette typiquement corse !