Chez nous, pour Pâques on prépare toujours des Kulich, du Cozonac ou les deux. C'est la tradition. Et on en fait généralement des grandes quantités car on a souvent des réunions de famille et tout le monde repart avec un morceau de
brioche.
Cette année j'ai fait un Cozonac aux loukoums dans la tradition
roumaine. J'adore ça ! La brioche est sucrée comme j'aime et généreusement garnie de morceaux de loukoums. Un pur délice !
Si vous n'avez pas de loukoums, vous pouvez les remplacer par un mélange de
fruits confits.