Les meilleures recettes de câpres- Page 6

L'an dernier à peu près à cette époque nous étions en balade à New-York, où nous avons eu le plaisir d'en déguster de vraiment délicieux. J'ai fait de mon mieux pour me rapprocher au plus près de la recette New-Yorkaise qui fera merveille lors d'un brunch entre amis.

Cette tartinade est fraîche et légere, l’artichaut prend bien le dessus et l’équilibre des différentes saveurs est respecté. On obtient une texture crémeuse qui s’adapte bien pour s’en servir comme un dip ou pour tartiner sur du bon pain toasté.

Une poêlée haute en couleurs et en saveurs !

Une recette sicilienne de fonds d'artichauts farcis avec une purée d'amandes, anchois et câpres.

Vous pouvez servir ces bouchées chaudes ou froides en apéritif ou lors d'un buffet dînatoire.

Une recette très agréable.

Il existe tellement de versions différentes de la caponata qu'il est difficile de toutes les citer ! Voici la version avec pignons et raisins secs.

La tapenade peut aussi être servi dans le cadre d’un apéritif comme garniture sur des craquelins du pain croustillant ou des crudités. Elle peut être aussi utilisée comme condiment.

La "recette" des spaghetti pour les chaleurs estivales

Voici une recette délicieuse très facile à réaliser, et surtout très rapide. Une recette savoureuse et haute en couleurs qui fera plaisir à toute la famille!