Cabécou et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Name: Recettes au cabécou pour amateurs de fromages de chèvre
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: cabécou

Un fromage incontournable !

Originaire du Massif central, le cabécou est un fromage fabriqué de manière traditionnelle et artisanale à partir de lait de chèvre cru, commercialisé sous la forme d'un petit palet rond et plat.

Apprécié pour sa texture à la fois crémeuse et fondante, il se déguste sur un plateau de fromages et apporte du caractére à de nombreuses recettes. Glissez-en dans vos wraps et sandwichs, quiches et tartes, salades et feuilletés.

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Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes !

Les fromages de chèvre

Toutes les recettes de cabécou et cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de cabécou et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fromage de chèvre mariné à l'huile d'olive

Petite Cuillère et Charentaises

La recette du jour n'est pas vraiment une recette - les proportions sont plus qu'indicatives - mais c'est une préparation que j'adore : le fromage de chèvre mariné. Pour être tout à fait honnête, c'est quelque chose que j'ai croisé pour la première fois sur une salades dans un restaurant.

Tarte salée à la rhubarbe

Petite Cuillère et Charentaises

Avez-vous envie de préparer une recette de tarte à la rhubarbe... salée ? Cuisinez en suivant cette délicieuse manière de déguster la rhubarbe en plat, et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.