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Pour apprendre à le cuisiner, découvrez nos recettes de canard – Page 21

Toutes les recettes de canard des Gourmets

Des idées de recettes de canard pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pommes de terre farcies au canard, façon parmentier
Salade de magrets fumés, poires et noisettes
Mousse de foie de canard au pineau des Charentes
Magret de canard aux zestes d'orange et Armagnac
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Canard confit aux abricots moelleux
Magret de canard aux épices et au miel
Cuisses de canard aux poires et cassis
Canard croustillant mi-figue mi-raisin
Rouleaux de printemps magret fumé, figue et mi-raisin
Filets de canard au miel, mi-figue et mi-raisin
Canard à l'aigre doux au multicuiseur
Filet de canard au poivre et à l’Armagnac
Salade d'effilochés de canard aux pommes de terre nouvelles
Steak de canard à la gelée de piment, polenta crémeuse au parmesan et tuiles au piment
Tartare de canard à l’huile de truffe aux noix et figues et sa réduction de kumkats
Petits pois en cassolette, magret et girolles à la plancha et chutney brugnons cannelle
Magrets en croûte de noix, sauce moutarde aux noix, billes et purée de légumes
Magret de canard à la vapeur
Pompe aux grattons de canard
Terrine de foie gras de canard
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Voir d'autres recettes de canard et de...

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