Name: Pour apprendre à le cuisiner, découvrez nos recettes de canard
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: canard

Toutes les recettes de canard des Gourmets

Des idées de recettes de canard pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Magret de canard au ketchup de mangue et curry

Recettes du Chef

Une autre façon facile et originale de déguster un magret de canard. Quelques dés de mangues, une sauce à la mangue au curry et à la moutarde et le tour est joué !

Tajine de cuisses de canard aux fruits secs

Recettes du Chef

Ouvrez le placard et utilisez les fruits secs dont vous disposez pour concocter cette recette : amandes, noisettes, dattes, abricots, raisins...

Confit de cuisses de canard aux herbes de Provence

Recettes du Chef

Un grand classique décliné en deux versions plus ou moins grasses. Une recette à consommer sur place ou pour plus tard...

Crème brûlée au foie gras

bObStronomie

Une façon différente de se régaler avec du bon foie gras du Sud-Ouest

Magret de canard grillé à la plancha beurre d'herbes

kaderick

Le magret de canard à Toulouse on adore ça ! Et si en plus il est cuit à la plancha et qu'il est accompagné d'un beurre d'herbes... on se régale ! Compter un magret par personne.

Raviolis aux truffes, magret de canard séché et au foie gras

Catalina - Le Blog de Cata

Une recette festive

Nems au confit de canard et sa sauce hoisin

Christopher Humbert

En cuisine avec cette belle idée de recette de nems au confit de canard et sa sauce hiosin | les petits plats de christopher.

Verrines de parmentier de céleri au canard et au foie gras

Recettes du Chef

Vous connaissiez certainement le parmentier au confit de canard, mais aviez-vous pensé à utiliser du céleri ? Une association originale !

Rillettes de canard

Recettes du Chef

Que faire d'une carcasse de canard ? Des rillettes ! Ces rillettes de canard sont parfaites pour un apéritif ou une entrée.

Salade de pommes de terre aux betteraves et confit de canard

kilometre-0

Avec les pommes de terre et les betteraves nouvelles, on peut faire de belles salades. Je l’ai accompagnée de magret de canard confit et de petits artichauts.

Salade au canard et gingembre

Clementine

Une salade faite avec des restes d'un canard

Canard rôti à l'orange, sauce soja et gingembre

Clementine

Canard préparé avec une touche asiatique

Petit pot panais, carotte au romarin et canard

lacuisinedunetoquee

12 mois.

Confit de canard au chou rouge à l’alsacienne

PHILANDCOCUISINE

Voici des cuisses de confit de canard accompagnées de chou rouge aux pommes et aux châtaignes. Un plat festif, facile à réaliser que ce soit pour 2 ou 10 personnes.

Aiguillettes de canard orange échalote

épicétout

Envie de Aiguillettes de canard orange échalote ? Découvrez cette recette de miel et donnez votre avis en commentaire !

Canard Pékinois et ses Crêpes

Patty Saveurs

Recette facile de canard pékinois et ses crêpes, magret de canard cuit façon pékinoise, servi avec crêpes, une entrée facile, rapide et délicieuse comme au restaurant!

Nems de canard au soja, jambon et basilic

épicétout

En cuisine avec cette belle idée de recette de nems de canard au soja, jambon et basilic.

Parmentier de canard aux patates douces

kilometre-0

Les patates douces sont de plus en plus cultivées dans les campagnes françaises. Avec un confit de canard du Sud/Ouest et du comté, ce plat est un vrai régal.