La Corse au menu avec ces belles recettes de canistrelli

Les canistrelli sont des biscuits corses,sucrés, secs et cassants. Photo par By Chatsam [CC BY-SA 3.0], from Wikimedia Commons

Direction la Corse avec ces délicieux petits biscuits secs au doux parfum d'anis. Servis au petit déjeuner, au goûter ou dès qu'une petite faim se fait ressentir, les canistrelli ont vu leur recette évoluer au fil des années sans compter les nombreuses variantes qui existent aujourd'hui.

Vous l'avez compris, impossible de repartir de l'île de beauté sans un ou plusieurs sachets de canistrelli à distribuer aux amis au retour des vacances. Et pourquoi pas les confectionner vous -mêmes ? A la farine de blé ou de châtaigne, enrichis d'amandes ou de pépites de chocolat et parfumés au citron, il y en a pour tous les goûts ! .

Meilleures recettes de canistrelli et de thé des Gourmets

Des idées de recettes de canistrelli et de thé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Canistrelli Bergamo'thé

Isabelle

Grande envie de biscuits secs croquants, parfumés et facile à faire ? Une bergamote et du thé Earl Grey sur mon plan de travail, un mix rapidos de tout ça dans ma p'tite cervelle, et hop on se met au travail et il n'y a plus qu'à déguster !

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Canistrelli au vin blanc

La p'tite cuisine de Pauline

Ne passez pas à côté de cette recette de café qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.