Cantucci et dessert italien : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de cantucci pour une pause goûter à l'italienne
Total time: 30 min
Cuisine: cantucci

Les cantucci sont une spécialité de la ville de Prato. Photo par ubert

Direction la Toscane en Italie avec ces belles recettes de cantucci, appelés aussi biscotti di Prato, des croquants ou biscotti parfaits pour une pause café entre amis même si en Italie on les préfère au dessert accompagnés d'un verre de vin doux.

Les cantucci sont réalisés simplement avec de la farine, du sucre, des oeufs, des amandes et des pignons. Les variantes quant à elles sont nombreuses, certains ajouteront de la levure, d'autres des arômes.

Cantucci et dessert italien : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Craquez pour la sbriciolata !

Le tiramisu ou l'île flottante version l'italienne

Le semifreddo : un dessert tout simplement parfait

La panna cotta, une crème de dessert

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Toutes les recettes de cantucci et dessert italien des Gourmets

Des idées de recettes de cantucci et dessert italien pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cantucci de Toscane

L'Italie dans ma cuisine

Les fameux cantucci italiens, ces biscuits aux amandes connus et reconnus en dehors des frontières du Bel Paese. A déguster avec un thé, un café, ou bien plus traditionnellement trempés dans un vin santo, un vin à dessert d'origine toscane.