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Cantucci et orange : toutes nos recettes

Cantucci dans une assiette à dessert
Les cantucci sont une spécialité de la ville de Prato. Photo par ubert
Direction la Toscane en Italie avec ces belles recettes de cantucci, appelés aussi biscotti di Prato, des croquants ou biscotti parfaits pour une pause café entre amis même si en Italie on les préfère au dessert accompagnés d'un verre de vin doux.

Les cantucci sont réalisés simplement avec de la farine, du sucre, des oeufs, des amandes et des pignons. Les variantes quant à elles sont nombreuses, certains ajouteront de la levure, d'autres des arômes.

Cantucci et orange : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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Passez à l'orange !
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Toutes les recettes de cantucci et orange des Gourmets

Des idées de recettes de cantucci et orange pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cantucci amandes canneberges
Cantucci amandes canneberges
Isabelle Isabelle

Biscuits très croquants, peu sucrés, délicieusement addictifs, parfait pour accompagner les balades au grand air, entre froid et soleil. La mie est plus "pain", comme une grande biscotte aux saveurs douces, fruitées, et on adore ça !

Croquants aux amandes
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Les petits secrets de lolo Les petits secrets de lolo

Ces croquants aux amandes ont un parfum d'enfance car c'est la recette de ma grand-mère. Et forcément, ce sont les meilleurs !

Cantucci potimarron, amandes, chocolat
Cantucci potimarron, amandes, chocolat
Isabelle Isabelle

Biscuits sans lactose, savoureux et croquants, indispensable avec le café/thé des pauses papotes hivernales.

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