Carottes et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 22

Des légumes à croquer, comme des cornichons !

Ne jetez pas les fanes quand vous achetez des légumes nouveaux (radis, navets...) surtout s'ils sont bio. Ils seront très bon en soupe !

Un velouté tout doux, ultra rapide à préparer et plein de saveurs!

Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !

Une soupe bien nourrissante que vous pouvez faire avec d'autres légumes : navet, panais...ou avec d'autres céréales.

Quand il fait froid, on peut être tenté de manger une raclette. Et bien, c'est moins sain qu'une bonne salade vitaminée pleine d'antioxydants et de bonnes calories !

Un plat de légumes aux saveurs marocaines avec une touffe de fromage frais aux pignons de pin et sirop d'érable

Hyper simple. J'ai fait cette petite salade avec les restes du frigo le vendredi. Et bien, c'était réussi !

Une soupe bien consistante et très tendance pour les jours d'hiver !

Une soupe crémeuse et délicieuse, à tester pour changer des classiques... 100% végétale.

Des légumes d'hiver rôtis pour un résultat délicieux et surtout une préparation sans effort qui embaume la maison.

Une potée revisitée de chou blanc ou vert braisé cuisiné au gingembre et au paprika avec du lait de noix de coco et de la coriandre. Un délice à servir avec du riz parfumé.

Une recette très légère

Voici une salade complète pour une lunch box. Vous n'aurez plus qu'à prévoir un yaourt et un fruit.

Je suis allée chercher cette recette kabyle sur le très joli blog de Sophie "la tendresse en cuisine".

Ce Buddha bowl au quinoa noir, d’une grande richesse nutritionnelle, est parfait pour votre lunchbox. Un plat complet, varié et délicieux à consommer sans modération.

Un gâteau de légumes pour changer avec des pommes de terre et des carottes et quelques herbes

De délicieuses galettes végétariennes , pour remplacer les steaks dans les burgers ou en repas léger avec une petite salade

Une assiette sans viande, avec des produits de saison et beaucoup de parfums pour se faire du bien.

Pour le nouvel an chinois ou non, cette recette de nouilles chinoises aux carottes est délicieuse!