Châtaignes et sans lactose : toutes nos recettes – Page 2

Un gâteau sans cuisson, sans gluten ni lactose. Très facile à réaliser avec des châtaignes fraîches, de l'eau du sucre et de la vanille. Les châtaignes sont cuites à l'eau pour plus de rapidité de préparation. Et pour les jours de fête, un glaçage au chocolat !

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'accompagnement unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de sans gluten pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

La farine de châtaigne et moi c’est une grande histoire d’amour [ enfin globalement les châtaignes et moi c’est une grande histoire d’amour ! ] – de là à penser que les gourmandises de ma grand mère corse y sont pour quelque chose il n’y a qu’un pas mais – bref – revenons à nos moutons [ ou à nos croquants plutôt ! ]

Une recette de petits gâteaux secs [ et croquants ! ] qui allie châtaigne et noisettes ( miam ! )

Rapide, simplissime, gourmand et sain [ 0 matière grasse ici ] ils reviennent très souvent aux goûters à la maison [ j’avoue que le côté « express » y est pour beaucoup ! ]

[ J’anticipe : Bien sur vous pouvez utiliser de la farine de blé ou de la farine de riz si vous n’avez pas de châtaigne mais la farine de châtaigne apporte un vrai goût très spécifique – d’ailleurs si vous ne connaissez pas je vous invite à tester – et à m’en dire des nouvelles ! ] – Seul inconvénient de cette farine (je trouve) = le prix. A consommer avec modération donc.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de soupe de marrons et de champignons crus et cuits ? Réalisez cette recette de velouté et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Jolie découverte cette recette de crêpes toscanes à la farine de châtaigne sans œuf et sans gluten... et sans lactose aussi si vous choisissez une autre farce !

Gâteau fondant châtaigne noisette sans gluten et sans lactose

Une bonne soupe bien réconfortante, parfaite pour faire manger du chou-fleur aux plus récalcitrants !

Ce cake salé est inédit avec la présence de pulpe de châtaigne fraîche et de fruits secs.

Fan de châtaignes et de crème de marron, la purée de châtaignes au miel et aux dattes est une alternative peu sucrée et sans sucre raffiné.

Vous cherchez une recette de velouté aux champignons, châtaignes et courge ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

La consistance de ce gâteau est assez étrange, ni moelleuse ni sèche, pas grasse du tout, et vraiment agréable. On sent bien la châtaigne et le chocolat.

un cake moelleux et gourmand à souhait grâce à la cuisson vapeur

Une soupe épaisse et réconfortante riche en vitamines et minéraux. Sans gluten ni lactose

Prêt en 15 minutes, fondant à souhait, un pur délice

Un velouté tout doux, délicieusement réconfortant.

Une entrée toute en simplicité et en douceur pour un réveillon cocooning!

Une recette à la farine de châtaignes sans gluten ni lactose à la façon de Pierre Hermé.

Une boisson d'automne qui change du lait chocolaté.

Une délicieuse soupe très réconfortante originaire de la Sardaigne qui peut aussi être préparée avec des petites pâtes à la place des pommes de terre.