Des idées de recettes de champignons et porc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Recette réalisés avec des rosés des prés mais vous pouvez utiliser les champignons de votre choix.
Un plat mijoté, une viande tendre, et peu de surveillance.... que du bonheur
Vous cherchez une recette de sauté de porc, pommes de terre, champignons et poivrons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une savoureuse recette pour cuisiner le filet mignon
Vous cherchez une recette de filet mignon de porc laqué au miel et soja, polenta crémeuse aux champignons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une bien jolie recette à faire cet automne ou cet hiver avec des cèpes ou d’autres champignons.
Comme une blanquette, mais le filet mignon a remplacé le veau!
Un plat complet très facile à réaliser et délicieux, une viande hyper tendre, des pommes de terre fondantes, et cette sauce... un vrai régal !
Un plat facile, festif et léger.
Vous cherchez une recette de sauté de porc à la moutarde et champignons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Un bon petit plat mijoté aux saveurs de châtaignes, de carottes et de champignons.
Mignons de porc en cocotte, fonds d'artichauts, champignons, tomates et quelques quenelles, sauce citronnée, un plat très savoureux aux accents méditerranéens !
Des filets mignons de porc en cocotte...
Une sauce à la bière, des champignons , une cuisson douce...
Un plat d’hiver à déguster quand il fait bien froid…
Un joli plat parfumé aux champignons.
Un plat pour grandes tablées ou pas.
Si comme chez moi vous n'êtes pas fan des côtes de porc voici une recette de les utiliser.
Un rôti qui garde tout son moelleux dans son écrin de poitrine avec une cuisson assez douce
Une bonne terrine de chevreuil à partager en famille ou entre amis, idéale au moment des fêtes (ou quand on veut).
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